Рецепт Винегрет с кв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с кв. капустой

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 222 г
Свекла, вареная 326 г
Морковь, вареная, без соли 117 г
Капуста маринованная с морковью и сладким перцем 280 г
Горошек зеленый. Консервы 308 г
Огурцы маринованные с укропом 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с кв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.5% 2704 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.3% 909 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.8% 2616 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 21% 1104 г
альфа Каротин 309.932 мкг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 34.8% 661 г
бета Криптоксантин 3.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.476 мкг 400 мкг 6.1% 14.1% 1634 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 14.3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 13.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.644 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3106 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 16.8% 1364 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5459 г
Кремний, Si 2.687 мг 30 мг 9% 20.7% 1116 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 8.5% 2694 г
Натрий, Na 201.87 мг 1300 мг 15.5% 35.7% 644 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7072 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2410 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 51685 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4100 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 9.4% 2451 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 18.4% 1258 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 18.2% 1269 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 9% 2564 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8197 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24570 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с кв. капустой составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С КВ. КАПУСТОЙ

Винегрет с кв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,1 %

Чем полезен Винегрет с кв. капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с кв. капустой, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с кв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты