Рецепт Салат витаминный2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный2

Капуста белокочанная 367 г
Перец сладкий зеленый 46 г
Морковь 97 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.5 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.3% 1366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.5 мкг 900 мкг 36.2% 50.8% 276 г
альфа Каротин 4.088 мкг ~
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 55.6% 253 г
бета Криптоксантин 0.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.5% 2571 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.495 мкг 400 мкг 5.6% 7.9% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 47.51 мг 90 мг 52.8% 74.2% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 54.4% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.914 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2188 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 13.8% 1022 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3014 г
Кремний, Si 34.396 мг 30 мг 114.7% 161.1% 87 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2089 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11484 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3748 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.6% 2133 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.2 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3243 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 31.6% 444 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1327 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 9.8% 1423 г
Молибден, Mo 8.821 мкг 70 мкг 12.6% 17.7% 794 г
Никель, Ni 9.571 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27267 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 10.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный2 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ2

Салат витаминный2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 52,8 %, витамином K - 38,7 %, кремнием - 114,7 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Салат витаминный2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный2, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы