Рецепт Грудка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с творогом

Филе Куриное [Куриная Ферма] 420 г
Творог0% 170 г
Сыр Фигура 27% [Звени Гора] 50 г
Кефир 1% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 22.7% 232 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.344 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 10.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 4.239 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1180 г
Витамин РР, НЭ 1.9498 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.98 мг 2500 мг 4% 2.1% 2501 г
Кальций, Ca 91.87 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1088 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3627 г
Сера, S 100.24 мг 1000 мг 10% 5.3% 998 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 7.2% 733 г
Хлор, Cl 82.66 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2177 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 6% 880 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3483 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1421 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 12.56 мкг 55 мкг 22.8% 12% 438 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19812 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.123 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 4.177 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Грудка с творогом составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 32.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ТВОРОГОМ

Грудка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Грудка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с творогом, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги