Рецепт 777. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 777

Котлеты свино-говяжьи 150 г
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 30 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "777".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.3% 471 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 29.85 мг 500 мг 6% 4% 1675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10727 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 10.6% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3652 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 24.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 6.9% 972 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.78 мг 2500 мг 7.4% 5% 1346 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4529 г
Кремний, Si 15.655 мг 30 мг 52.2% 35% 192 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2423 г
Натрий, Na 105.04 мг 1300 мг 8.1% 5.4% 1238 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Хлор, Cl 169.9 мг 2300 мг 7.4% 5% 1354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4% 1664 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 26.7% 251 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1741 г
Медь, Cu 111.3 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 898 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1241 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Селен, Se 1.338 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4111 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Цинк, Zn 0.9902 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.345 мг ~

Энергетическая ценность 777 составляет 149 кКал.

  • Порция = 446 гр (664.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 777

777 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 37 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен 777

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 777, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 777, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты