Рецепт Шоколадный бисквит на кипятке зарина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит на кипятке зарина

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 230 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит на кипятке зарина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.1% 709 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.5% 486 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.064 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4413 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 7.2% 505 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4617 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9402 мг 20 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.15 мг 2500 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3188 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1370 г
Натрий, Na 400.44 мг 1300 мг 30.8% 11.2% 325 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3204 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 5.2% 707 г
Хлор, Cl 375.93 мг 2300 мг 16.3% 6% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1586 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7538 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1590 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 2.6% 1433 г
Медь, Cu 197.57 мкг 1000 мкг 19.8% 7.2% 506 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1440 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2274 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12353 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.9 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.557 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.388 мг ~
Теобромин 115.059 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит на кипятке зарина составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ ЗАРИНА

Шоколадный бисквит на кипятке зарина богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 16,3 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Шоколадный бисквит на кипятке зарина

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит на кипятке зарина, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит на кипятке зарина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты