Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Кабачок 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.4% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.1% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 21.5% 1069 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 15.8% 1445 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 13.2% 1714 г
Витамин В4, холин 55.72 мг 500 мг 11.1% 25.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 18.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.25 мкг 400 мкг 4.6% 10.5% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 11.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 42.2% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 7.5% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 7.8% 2953 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7496 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5958 мг 20 мг 3% 6.8% 3357 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 22.1% 1029 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4669 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 114.2% 200 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 8% 2841 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 4.6% 5049 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3857 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 13.9% 1639 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 2.3% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 10.5% 2161 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 67.6% 338 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1810 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 17.6% 1299 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 13% 1750 г
Никель, Ni 5.875 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 5.367 мкг 55 мкг 9.8% 22.4% 1025 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38647 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 11.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 7.8% 2981 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги