Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Яйцо куриное 240 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.6% 731 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.7% 709 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.2% 656 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4% 1017 г
Витамин В4, холин 119.02 мг 500 мг 23.8% 9.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 6.3% 639 г
Витамин Н, биотин 8.464 мкг 50 мкг 16.9% 6.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6234 мг 20 мг 13.1% 5.3% 762 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.35 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2467 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3560 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2896 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Натрий, Na 49.44 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2629 г
Сера, S 105.82 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 945 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.6% 725 г
Хлор, Cl 69.24 мг 2300 мг 3% 1.2% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 4% 1023 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 19.5% 208 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Медь, Cu 389.64 мкг 1000 мкг 39% 15.8% 257 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1646 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 11.202 мкг 55 мкг 20.4% 8.3% 491 г
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15308 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.8251 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.651 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 48 %, медью - 39 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты