Рецепт Рис с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с поджаркой

Подсолнечное масло 24 г
Рис 249 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Морковь сушеная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.9% 700 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.2% 1327 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.5% 2792 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1061.1 мкг 900 мкг 117.9% 81.6% 85 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 16.9% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.877 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.579 мг 15 мг 23.9% 16.5% 419 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 9.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.8343 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2397 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.83 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3798 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5821 г
Кремний, Si 22.275 мг 30 мг 74.3% 51.4% 135 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2% 3393 г
Натрий, Na 188.78 мг 1300 мг 14.5% 10% 689 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1% 6826 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3% 2326 г
Хлор, Cl 296.65 мг 2300 мг 12.9% 8.9% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1120 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 10.1% 683 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1528 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 3.339 мкг 55 мкг 6.1% 4.2% 1647 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 88.71 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4509 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.619 г от 4.7 до 16.8 г 98.3% 68%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.016 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 31%
18:2 Линолевая (ud) 4.615 г ~

Энергетическая ценность Рис с поджаркой составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПОДЖАРКОЙ

Рис с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,9 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином E - 23,9 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 74,3 %, хлором - 12,9 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Рис с поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с поджаркой, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты