Рецепт Салат с кабачками и креветками ВЕГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кабачками и креветками ВЕГ

Кабачок (Жарка) 250 г
Креветка приготовленная 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 1 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Киноа, приготовленная 30 г
Способ приготовления

Кабачок нарезать тонкими пластинками и обжарить на гриле (или на сковороде без масла). Креветки разморозить и так же обжарить на сковороде без масла. Измельчить салат, добавить кукурузу и все перемешать. Заправить соусом: лимонный сок+масло+измельченный чеснок. Добавить специи по вкусу. + Добавьте немного приготовленной киноа для сытости

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кабачками и креветками ВЕГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.1% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
альфа Каротин 0.436 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 17.545 мкг 400 мкг 4.4% 5.8% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 9% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3886 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.02 мг 2500 мг 9.3% 12.3% 1073 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2717 г
Кремний, Si 14.875 мг 30 мг 49.6% 65.8% 202 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 7% 1898 г
Натрий, Na 156.45 мг 1300 мг 12% 15.9% 831 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 8.1% 1648 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 13.1% 1010 г
Хлор, Cl 65.09 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4% 3327 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 7.4% 1776 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 9.2% 1444 г
Медь, Cu 127.47 мкг 1000 мкг 12.7% 16.8% 784 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4781 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12731 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65359 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.089 мг ~
бета Ситостерол 2.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с кабачками и креветками ВЕГ составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАБАЧКАМИ И КРЕВЕТКАМИ ВЕГ

Салат с кабачками и креветками ВЕГ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,6 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат с кабачками и креветками ВЕГ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кабачками и креветками ВЕГ, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кабачками и креветками ВЕГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы