Войти

Рецепт Горошница с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница с курицей

Горох, зерно цельное 466 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 372 г
Вода водопроводная питьевая 1514 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 12.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 11.2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 12.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9401 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 8.4% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0996 мг 20 мг 10.5% 11.7% 953 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.93 мг 2500 мг 8% 8.9% 1244 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3547 г
Кремний, Si 16.361 мг 30 мг 54.5% 61% 183 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 7% 1590 г
Натрий, Na 217.37 мг 1300 мг 16.7% 18.7% 598 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 8.7% 1287 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 12.4% 902 г
Хлор, Cl 330 мг 2300 мг 14.3% 16% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 9.8% 1140 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 29.8% 376 г
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 19.6% 572 г
Медь, Cu 167.74 мкг 1000 мкг 16.8% 18.8% 596 г
Молибден, Mo 17.156 мкг 70 мкг 24.5% 27.4% 408 г
Никель, Ni 48.611 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 5.274 мкг 55 мкг 9.6% 10.7% 1043 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Титан, Ti 35.68 мкг ~
Фтор, F 51.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7764 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2825 г
Цинк, Zn 1.0423 мг 12 мг 8.7% 9.7% 1151 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Горошница с курицей составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА С КУРИЦЕЙ

Горошница с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 54,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 17,5 %, медью - 16,8 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Горошница с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница с курицей, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Запечённый картофель с сосисками
Автор MorioKun
186.9
2.4
13
15.1
7
0 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55