Рецепт Салат огур пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур пом

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.9% 1333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 13.8% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.7 мкг 900 мкг 41.2% 142.1% 243 г
бета Каротин 2.225 мг 5 мг 44.5% 153.4% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 5.5% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 14.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 28.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 37.833 мкг 400 мкг 9.5% 32.8% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 88.89 мг 90 мг 98.8% 340.7% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 20% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7082 г
Витамин К, филлохинон 464.7 мкг 120 мкг 387.3% 1335.5% 26 г
Витамин РР, НЭ 0.8971 мг 20 мг 4.5% 15.5% 2229 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.89 мг 2500 мг 15% 51.7% 669 г
Кальций, Ca 85.64 мг 1000 мг 8.6% 29.7% 1168 г
Кремний, Si 23.656 мг 30 мг 78.9% 272.1% 127 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 31% 1112 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 3.8% 9306 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6357 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 21.7% 1597 г
Хлор, Cl 71.24 мг 2300 мг 3.1% 10.7% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 20.7% 1679 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 6.9% 4902 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 123.8% 278 г
Литий, Li 26.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 32.8% 1049 г
Медь, Cu 117.67 мкг 1000 мкг 11.8% 40.7% 850 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 22.4% 1548 г
Никель, Ni 7.244 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17685 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5289 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 42.1% 817 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 14.5% 2405 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огур пом составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР ПОМ

Салат огур пом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 98,8 %, витамином K - 387,3 %, калием - 15 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 11,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат огур пом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур пом, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур пом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги