Рецепт Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом

Скумбрия в Масле [Kaija] 116 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 178 г
Огурец грунтовый 178 г
Перец сладкий зеленый 46 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.9% 483 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 10.3% 701 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В4, холин 77.62 мг 500 мг 15.5% 11.2% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7505 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 17.4 мг 90 мг 19.3% 13.9% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 13.5% 535 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 9.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 8.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2218 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Кремний, Si 15.789 мг 30 мг 52.6% 37.8% 190 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 2% 3597 г
Натрий, Na 85.51 мг 1300 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Сера, S 56.35 мг 1000 мг 5.6% 4% 1775 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7% 1030 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1697 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2104 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 27.9% 258 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2270 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 12.4% 577 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.909 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 25.1%

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 15,5 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 18,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы