Войти

Рецепт Кабачки с картофелем в духовке под сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картофелем в духовке под сливками

Картофель (Запекание) 855 г
Кабачок (Запекание) 1280 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 130 г
Способ приготовления

Https://m.iamcook.ru/showrecipe/11968

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картофелем в духовке под сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.3% 1991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2050 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.05 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
бета Криптоксантин 10.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3989 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2259 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1631 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.48 мг 2500 мг 16.7% 14.3% 599 г
Кальций, Ca 77.04 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1298 г
Кремний, Si 42.284 мг 30 мг 140.9% 120.6% 71 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 4.3% 2005 г
Натрий, Na 296.38 мг 1300 мг 22.8% 19.5% 439 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2648 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.6% 990 г
Хлор, Cl 381.95 мг 2300 мг 16.6% 14.2% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.8 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 71.51 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 22.3% 384 г
Литий, Li 34.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1274 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 8% 1062 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 7.7% 1111 г
Никель, Ni 2.984 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 240.9 мкг ~
Селен, Se 1.412 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3895 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22663 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 9% 952 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1876 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картофелем в духовке под сливками составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ ПОД СЛИВКАМИ

Кабачки с картофелем в духовке под сливками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,7 %, кремнием - 140,9 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Кабачки с картофелем в духовке под сливками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с картофелем в духовке под сливками, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картофелем в духовке под сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мила Равно
28-11-2024
Дневник питания за 28.11.2024
День беспорядочных связей с яствами. 🥳🎉👌 Покончив ...
10 87
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
1 0
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
7 15
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%