Рецепт Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 92 г
Кабачок 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 170 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 21 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Укроп (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.7% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.3% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 24.7% 693 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 26.4% 649 г
Лютеин + Зеаксантин 24.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 6.5% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 16% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.046 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 7.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 17.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 5% 3409 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.986 мг 20 мг 9.9% 17% 1007 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 2.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 18.5% 930 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2138 г
Кремний, Si 14.113 мг 30 мг 47% 80.6% 213 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 12% 1427 г
Натрий, Na 310.77 мг 1300 мг 23.9% 41% 418 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 9.9% 1720 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 16.1% 1068 г
Хлор, Cl 467.14 мг 2300 мг 20.3% 34.8% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 9.9% 1721 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 56.8% 302 г
Литий, Li 8.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1461 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 18.5% 923 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 11.1% 1544 г
Никель, Ni 7.432 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 6.17 мкг 55 мкг 11.2% 19.2% 891 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40775 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 8.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.7628 мг 12 мг 6.4% 11% 1573 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.166 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ В ГОРШОЧКЕ КУРА КАБАЧОК ПОМИДОР МОРКОВЬ ЛУК СОЛЬ СПЕЦИИ

Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 47 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу в горшочке кура кабачок помидор морковь лук соль специи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы