Рецепт Овсяное печенье с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с клюквой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Семена льна 10 г
Корица, молотая 2 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Грецкий орех 9 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 25 г
Брусника 50 г
Яйцо куриное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.2% 1019 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1411 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 1.075 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 71.19 мг 500 мг 14.2% 7.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.2% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.621 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.1% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.6% 2008 г
гамма Токоферол 0.918 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.233 мкг 50 мкг 16.5% 8.7% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0452 мг 20 мг 10.2% 5.4% 978 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.99 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1902 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 6.3% 836 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 1.6% 3280 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 9.6% 551 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2471 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 18.5% 285 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.9675 мг 2 мг 48.4% 25.5% 207 г
Медь, Cu 174.63 мкг 1000 мкг 17.5% 9.2% 573 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3126 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.376 мкг 55 мкг 24.3% 12.8% 411 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 98.33 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4068 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 1.0821 мг 12 мг 9% 4.7% 1109 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Кампестерол 1.875 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.239 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с клюквой составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ

Овсяное печенье с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 48,4 %, медью - 17,5 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Овсяное печенье с клюквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с клюквой, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги