Рецепт Салат к-о-м 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат к-о-м 2

Огурец грунтовый 92 г
Морковь 53 г
Капуста белокочанная 186 г
Подсолнечное масло 18 г
Лимон 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к-о-м 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.4% 1077 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.8 мкг 900 мкг 33.6% 48.3% 297 г
бета Каротин 1.839 мг 5 мг 36.8% 52.9% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 5% 2850 г
Витамин C, аскорбиновая 35.34 мг 90 мг 39.3% 56.5% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 22.7% 632 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 55.5% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.7163 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2792 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.9 мг 2500 мг 9% 12.9% 1107 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2722 г
Кремний, Si 45.265 мг 30 мг 150.9% 216.8% 66 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2232 г
Натрий, Na 121.22 мг 1300 мг 9.3% 13.4% 1072 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4423 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Хлор, Cl 203.48 мг 2300 мг 8.8% 12.6% 1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.6 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3046 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4839 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 31.5% 457 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 11.6% 1230 г
Молибден, Mo 8.808 мкг 70 мкг 12.6% 18.1% 795 г
Никель, Ni 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21484 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 13.4% 1080 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 94.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.296 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~

Энергетическая ценность Салат к-о-м 2 составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К-О-М 2

Салат к-о-м 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 39,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 150,9 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Салат к-о-м 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат к-о-м 2, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат к-о-м 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты