Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яичный белок куриный (Варка) 3 С0
Огурец грунтовый 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 10 г
Сухари армейские из обойной муки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.9% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.8% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3614 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.9% 1184 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4907 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.8839 мг 20 мг 19.4% 20.6% 515 г
Ниацин 2.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.87 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1382 г
Кальций, Ca 94.35 мг 1000 мг 9.4% 10% 1060 г
Кремний, Si 11.634 мг 30 мг 38.8% 41.3% 258 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Натрий, Na 433.46 мг 1300 мг 33.3% 35.4% 300 г
Сера, S 92.94 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1076 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 16.9% 627 г
Хлор, Cl 294.31 мг 2300 мг 12.8% 13.6% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 6% 1779 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 8% 1336 г
Кобальт, Co 8.35 мкг 10 мкг 83.5% 88.8% 120 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 5.3% 2014 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1644 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 3.2% 3333 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 7.2% 1473 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 206.6 мкг 4000 мкг 5.2% 5.5% 1936 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 41.1% 259 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 83,5 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги