Рецепт Блины на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на белках

Сахар песок	5 г
Яичный белок куриный	150 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	100 г
Молоко Овсяное [Bite]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.4 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1472 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	9.5%	916 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.2%	7000 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	7.4%	1171 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.3%	1053 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.7%	3266 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.1%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.314 мг	1.8 мг	17.4%	15.2%	573 г
Витамин В4, холин	37.34 мг	500 мг	7.5%	6.6%	1339 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	5.7%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.3%	2041 г
Витамин В9, фолаты	9.891 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	4044 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.1%	7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.656 мг	15 мг	4.4%	3.8%	2287 г
Витамин Н, биотин	4.781 мкг	50 мкг	9.6%	8.4%	1046 г
Витамин РР, НЭ	2.8437 мг	20 мг	14.2%	12.4%	703 г
Ниацин	1.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.55 мг	2500 мг	5.3%	4.6%	1886 г
Кальций, Ca	15.36 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6510 г
Кремний, Si	2.531 мг	30 мг	8.4%	7.3%	1185 г
Магний, Mg	21.41 мг	400 мг	5.4%	4.7%	1868 г
Натрий, Na	158.3 мг	1300 мг	12.2%	10.7%	821 г
Сера, S	106.41 мг	1000 мг	10.6%	9.3%	940 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	8.2%	1070 г
Хлор, Cl	355.63 мг	2300 мг	15.5%	13.5%	647 г
Микроэлементы
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	31.25 мкг	~
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	5.2%	1674 г
Йод, I	4.94 мкг	150 мкг	3.3%	2.9%	3036 г
Кобальт, Co	1.656 мкг	10 мкг	16.6%	14.5%	604 г
Марганец, Mn	0.8127 мг	2 мг	40.6%	35.5%	246 г
Медь, Cu	125.63 мкг	1000 мкг	12.6%	11%	796 г
Молибден, Mo	7.5 мкг	70 мкг	10.7%	9.4%	933 г
Селен, Se	11.25 мкг	55 мкг	20.5%	17.9%	489 г
Фтор, F	18.75 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21333 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	4.5%	1953 г
Цинк, Zn	0.702 мг	12 мг	5.9%	5.2%	1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.347 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.431 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.323 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.502 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины на белках составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА БЕЛКАХ

Блины на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином PP - 14,2 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 40,6 %, медью - 12,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Блины на белках

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины на белках, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на белках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Салат овощной с сыром

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе