Рецепт Второе 30.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Второе 30.07

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 83 г
Картофель (Тушение) 123 г
Баклажан (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Второе 30.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.1% 1652 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.4% 889 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 7.9% 1286 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Витамин В4, холин 74.87 мг 500 мг 15% 15.1% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 10.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6701 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 12.4% 816 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6425 мг 20 мг 8.2% 8.3% 1218 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.97 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1064 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 3% 3385 г
Кремний, Si 16.784 мг 30 мг 55.9% 56.4% 179 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3091 г
Натрий, Na 156.6 мг 1300 мг 12% 12.1% 830 г
Сера, S 73.49 мг 1000 мг 7.3% 7.4% 1361 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 10.7% 941 г
Хлор, Cl 248.01 мг 2300 мг 10.8% 10.9% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.6 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 32.64 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1593 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Кобальт, Co 5.009 мкг 10 мкг 50.1% 50.5% 200 г
Литий, Li 28.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1646 г
Медь, Cu 94.05 мкг 1000 мкг 9.4% 9.5% 1063 г
Молибден, Mo 6.374 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1098 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 190.6 мкг ~
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 15.9% 635 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 2% 5049 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 5% 2010 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Второе 30.07 составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВТОРОЕ 30.07

Второе 30.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Второе 30.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Второе 30.07, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Второе 30.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги