Рецепт Салат цукини кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цукини кукуруза

Цукини, молодые 360 г
Перец сладкий красный 191 г
Салатная Смесь [Miline Food] 120 г
Оливковое масло 70 г
Морковь 115 г
Сок лимонный 45 г
Кукуруза, консервы 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цукини кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.6% 862 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268 мкг 900 мкг 29.8% 34.8% 336 г
бета Каротин 1.562 мг 5 мг 31.2% 36.4% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.88 мкг 400 мкг 4.5% 5.3% 2237 г
Витамин C, аскорбиновая 55.99 мг 90 мг 62.2% 72.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6893 мг 20 мг 3.4% 4% 2901 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1100 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4785 г
Кремний, Si 6.257 мг 30 мг 20.9% 24.4% 479 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2166 г
Натрий, Na 85.49 мг 1300 мг 6.6% 7.7% 1521 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6725 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 6.9% 1699 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3422 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 8.3% 1408 г
Литий, Li 15.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1582 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 7.2% 1624 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2432 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24123 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38314 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г min 16.8 г 24.7% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат цукини кукуруза составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦУКИНИ КУКУРУЗА

Салат цукини кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 62,2 %, кремнием - 20,9 %

Чем полезен Салат цукини кукуруза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цукини кукуруза, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цукини кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы