Рецепт Паста с мидиями в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с мидиями в томатном соусе

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	130 г
Мидии (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	40 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	150 г
Сельдерей (Тушение)	10 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Орегано, сушеный	5 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Протушить подготовленные продукты, подавать с салатом из овощей (не менее 100гр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мидиями в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.1 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1093 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.7%	974 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.2%	1556 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	6.3%	1033 г
Углеводы (общие)	21.4 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	12.7%	513 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.7%	3776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	5.1%	1266 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.335 мкг	~
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	4.3%	1488 г
бета Криптоксантин	0.335 мкг	~
Ликопин	0.21 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.623 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	6.8%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	4.3%	1525 г
Витамин В4, холин	21.48 мг	500 мг	4.3%	2.8%	2328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.477 мг	5 мг	9.5%	6.2%	1048 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	4.6%	1418 г
Витамин В9, фолаты	31.985 мкг	400 мкг	8%	5.2%	1251 г
Витамин В12, кобаламин	3.472 мкг	3 мкг	115.7%	75.1%	86 г
Витамин C, аскорбиновая	3.89 мг	90 мг	4.3%	2.8%	2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.067 мг	15 мг	7.1%	4.6%	1406 г
бета Токоферол	0.06 мг	~
гамма Токоферол	0.562 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11287 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	6.9%	938 г
Витамин РР, НЭ	3.6915 мг	20 мг	18.5%	12%	542 г
Ниацин	0.601 мг	~
Бетаин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.64 мг	2500 мг	13.5%	8.8%	738 г
Кальций, Ca	58.7 мг	1000 мг	5.9%	3.8%	1704 г
Кремний, Si	2.159 мг	30 мг	7.2%	4.7%	1390 г
Магний, Mg	56.62 мг	400 мг	14.2%	9.2%	706 г
Натрий, Na	489.04 мг	1300 мг	37.6%	24.4%	266 г
Сера, S	84.76 мг	1000 мг	8.5%	5.5%	1180 г
Фосфор, P	176.1 мг	800 мг	22%	14.3%	454 г
Хлор, Cl	645.53 мг	2300 мг	28.1%	18.2%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76 мкг	~
Бор, B	49.4 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	2.777 мг	18 мг	15.4%	10%	648 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	28302 г
Кобальт, Co	2.302 мкг	10 мкг	23%	14.9%	434 г
Литий, Li	8.396 мкг	~
Марганец, Mn	2.0428 мг	2 мг	102.1%	66.3%	98 г
Медь, Cu	227.03 мкг	1000 мкг	22.7%	14.7%	440 г
Молибден, Mo	3.691 мкг	70 мкг	5.3%	3.4%	1897 г
Никель, Ni	4.362 мкг	~
Рубидий, Rb	82.8 мкг	~
Селен, Se	31.532 мкг	55 мкг	57.3%	37.2%	174 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21019 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	2.7%	2427 г
Цинк, Zn	1.465 мг	12 мг	12.2%	7.9%	819 г
Цирконий, Zr	1.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.092 мг	~
бета Ситостерол	2.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.386 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.658 г	min 16.8 г	9.9%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.468 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.107 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.781 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.556 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста с мидиями в томатном соусе составляет 154,1 кКал.

Порция = 239 гр (368.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МИДИЯМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Паста с мидиями в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 115,7 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 13,5 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 22 %, хлором - 28,1 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 102,1 %, медью - 22,7 %, селеном - 57,3 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Паста с мидиями в томатном соусе

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с мидиями в томатном соусе, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с мидиями в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе