Рецепт Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло

Треска отварная, по 1-340	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 Штука
Морковь	1 Штука
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г
Огурец без кожуры	70 г
Айсберг (салат кочанный)	40 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Семена чиа, сушеные	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.8 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1722 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	10.1%	1013 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.7%	875 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.6%	1818 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.7%	2796 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	467.3 мкг	900 мкг	51.9%	53.1%	193 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	2.034 мкг	~
бета Каротин	2.594 мг	5 мг	51.9%	53.1%	193 г
бета Криптоксантин	3.559 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.463 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	5.8%	1765 г
Витамин В4, холин	39.85 мг	500 мг	8%	8.2%	1255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	6.3%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.3%	3175 г
Витамин В9, фолаты	8.975 мкг	400 мкг	2.2%	2.2%	4457 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.3%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2.6%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	3.2%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	3.8%	2722 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	1.233 мг	~
дельта Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	3.076 мкг	50 мкг	6.2%	6.3%	1625 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	7.5%	1364 г
Витамин РР, НЭ	2.4729 мг	20 мг	12.4%	12.7%	809 г
Ниацин	0.812 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.99 мг	2500 мг	7.8%	8%	1282 г
Кальций, Ca	33.97 мг	1000 мг	3.4%	3.5%	2944 г
Кремний, Si	6.377 мг	30 мг	21.3%	21.8%	470 г
Магний, Mg	26.15 мг	400 мг	6.5%	6.6%	1530 г
Натрий, Na	226.28 мг	1300 мг	17.4%	17.8%	575 г
Сера, S	32.96 мг	1000 мг	3.3%	3.4%	3034 г
Фосфор, P	105.1 мг	800 мг	13.1%	13.4%	761 г
Хлор, Cl	58.97 мг	2300 мг	2.6%	2.7%	3900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Ванадий, V	22.77 мкг	~
Железо, Fe	1.189 мг	18 мг	6.6%	6.7%	1514 г
Йод, I	30.98 мкг	150 мкг	20.7%	21.2%	484 г
Кобальт, Co	2.161 мкг	10 мкг	21.6%	22.1%	463 г
Литий, Li	1.271 мкг	~
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	5.2%	1953 г
Медь, Cu	56.29 мкг	1000 мкг	5.6%	5.7%	1777 г
Молибден, Mo	5.093 мкг	70 мкг	7.3%	7.5%	1374 г
Никель, Ni	1.271 мкг	~
Рубидий, Rb	5 мкг	~
Селен, Se	5.056 мкг	55 мкг	9.2%	9.4%	1088 г
Стронций, Sr	1.84 мкг	~
Фтор, F	26.96 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14837 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	2.5%	4098 г
Цинк, Zn	0.362 мг	12 мг	3%	3.1%	3315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	102.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.13 мг	~
Кампестерол	4.153 мг	~
Стигмастерол	1.271 мг	~
бета Ситостерол	8.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.379 г	min 16.8 г	8.2%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.797 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.775 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.287 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	30%
18:2 Линолевая (ud)	0.661 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.653 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.42 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.412 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло составляет 97,8 кКал.

Порция = 89 гр (87 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.8 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ: РЫБА ОТВАР, ЯЙЦО, МОРКОВЬ, ОГУРЕЦ, АЙСБЕРГ, СУХ.ЛАМИНАРИЯ, ЛЬНА МАСЛО

Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 51,9 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 13,1 %, йодом - 20,7 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний: рыба отвар, яйцо, морковь, огурец, айсберг, сух.ламинария, льна масло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе