Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог влажный обезжиренный 100 г
Яйцо куриное 55 г
Лёгкий Сыр Брынза [Kuc] 60 г
Соевая клетчатка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18% 589 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 7% 1520 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.2% 942 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 13.4% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 10.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7626 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 10.7% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 5.2% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 9.6% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8669 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2307 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.35 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2862 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 5% 2107 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5571 г
Натрий, Na 181.92 мг 1300 мг 14% 14.8% 715 г
Сера, S 81.71 мг 1000 мг 8.2% 8.7% 1224 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 16% 663 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3341 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 23.8% 445 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3238 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5197 г
Селен, Se 10.729 мкг 55 мкг 19.5% 20.6% 513 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15848 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 245 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты