Рецепт Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом

Мидии (Варка) 195 г
Авокадо 55 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Соевый соус 3 г
Оливковое масло 8 г
Кунжут 10 г
Сыр полутвердый "Качотта" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.6% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7% 1284 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.657 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.4% 1672 г
бета Криптоксантин 4.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.346 мкг 400 мкг 5.3% 4.8% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 5.899 мкг 3 мкг 196.6% 176.6% 51 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 10.7% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 8% 1118 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.2416 мг 20 мг 11.2% 10.1% 892 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.83 мг 2500 мг 11.5% 10.3% 869 г
Кальций, Ca 67.17 мг 1000 мг 6.7% 6% 1489 г
Кремний, Si 7.673 мг 30 мг 25.6% 23% 391 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 8.4% 1065 г
Натрий, Na 112.58 мг 1300 мг 8.7% 7.8% 1155 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1443 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 13.3% 677 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 10.3% 872 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 19.9% 451 г
Литий, Li 12.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.9281 мг 2 мг 46.4% 41.7% 215 г
Медь, Cu 149.03 мкг 1000 мкг 14.9% 13.4% 671 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 3.8% 2384 г
Никель, Ni 9.945 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 20.765 мкг 55 мкг 37.8% 34% 265 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47904 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 8.5% 1055 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.762 мг ~
Стигмастерол 0.305 мг ~
бета Ситостерол 19.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.766 г min 16.8 г 22.4% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИДИИ, АВОКАДО, ТОМАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 196,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 14,8 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 46,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мидии, авокадо, томат с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты