Рецепт Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем

Творог деревенский ММТ 160 г
Сливки деревенские густые.ММТ 20 г
Сахар песок 20 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.3% 571 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.3% 295 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2% 1780 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 765 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 6.591 мг 5 мг 131.8% 47.8% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.3% 679 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 45.34 мг 5 мг 906.8% 328.6% 11 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 29.909 мкг 400 мкг 7.5% 2.7% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 8.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4109 мг 20 мг 17.1% 6.2% 586 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 3.6% 1007 г
Кальций, Ca 144.82 мг 1000 мг 14.5% 5.3% 691 г
Магний, Mg 56.28 мг 400 мг 14.1% 5.1% 711 г
Натрий, Na 33.55 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3875 г
Сера, S 118.84 мг 1000 мг 11.9% 4.3% 841 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 10.8% 336 г
Хлор, Cl 119.96 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 4.9% 739 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 2.6% 1376 г
Марганец, Mn 0.4263 мг 2 мг 21.3% 7.7% 469 г
Медь, Cu 467.46 мкг 1000 мкг 46.7% 16.9% 214 г
Молибден, Mo 10.691 мкг 70 мкг 15.3% 5.5% 655 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 21.818 мкг 55 мкг 39.7% 14.4% 252 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8782 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.9602 мг 12 мг 8% 2.9% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.236 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 5.902 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.509 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.891 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЛАЖНЫЙ КЕТО-ТОРТИК ОТ ШЕФ-ЕЛЕНА-21КРЕМ

Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 131,8 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 906,8 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 14,5 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 29,7 %, железом - 13,5 %, марганцем - 21,3 %, медью - 46,7 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Влажный кето-тортик от Шеф-Елена-21Крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги