Рецепт Запеканка из творога и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и изюма

Яйцо куриное 106.3 г
Творог деревенский 2% 550 г
Кокосовая стружка, подслащенная 32.2 г
Кукурузный крахмал 26.4 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9% 490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.6% 1697 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7% 629 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.384 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8133 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1819 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1391 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.91 мг 2500 мг 13.3% 5.9% 751 г
Кальций, Ca 42.32 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2363 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Натрий, Na 47.52 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.8% 1159 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1578 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 6% 735 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Медь, Cu 139.62 мкг 1000 мкг 14% 6.2% 716 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8568 г
Селен, Se 5.206 мкг 55 мкг 9.5% 4.2% 1056 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 11.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.569 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и изюма составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ИЗЮМА

Запеканка из творога и изюма богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 14 %

Чем полезен Запеканка из творога и изюма

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и изюма, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и изюма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы