Рецепт Рыба в лаваше в духовке 09,08,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в лаваше в духовке 09,08,21

Карп (Запекание)	384 г
Лаваш Армянский Тонкий [Окей]	203 г
Яйцо куриное	137 г
Петрушка свежая	11 г
Горчица Зернистая [Kuhne]	15 г
Оливковое Масло [La Tourangelle]	27 г
Сметана "Белый город" 15%	32 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	123 г
Лук репчатый (Запекание)	98 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сыр тильзитер премиум, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	53.7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в лаваше в духовке 09,08,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.7 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.5%	633 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.4%	636 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	3.5%	1542 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.5%	3602 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.4 мкг	900 мкг	9.8%	5.2%	1018 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.175 мг	5 мг	3.5%	1.9%	2857 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.491 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.6%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.3%	1607 г
Витамин В4, холин	62.76 мг	500 мг	12.6%	6.7%	797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	3.4%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.163 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5584 г
Витамин В12, кобаламин	0.773 мкг	3 мкг	25.8%	13.8%	388 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Витамин D, кальциферол	9.461 мкг	10 мкг	94.6%	50.7%	106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	1.4%	3788 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.235 мкг	50 мкг	6.5%	3.5%	1546 г
Витамин К, филлохинон	20.7 мкг	120 мкг	17.3%	9.3%	580 г
Витамин РР, НЭ	2.6486 мг	20 мг	13.2%	7.1%	755 г
Ниацин	1 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.16 мг	2500 мг	7.3%	3.9%	1372 г
Кальций, Ca	72.24 мг	1000 мг	7.2%	3.9%	1384 г
Кремний, Si	1.322 мг	30 мг	4.4%	2.4%	2269 г
Магний, Mg	17.07 мг	400 мг	4.3%	2.3%	2343 г
Натрий, Na	209.44 мг	1300 мг	16.1%	8.6%	621 г
Сера, S	117.96 мг	1000 мг	11.8%	6.3%	848 г
Фосфор, P	151.8 мг	800 мг	19%	10.2%	527 г
Хлор, Cl	246.92 мг	2300 мг	10.7%	5.7%	931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	2.7%	1989 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	1.6%	3448 г
Кобальт, Co	15.96 мкг	10 мкг	159.6%	85.5%	63 г
Литий, Li	3.57 мкг	~
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	3.1%	1735 г
Медь, Cu	89.87 мкг	1000 мкг	9%	4.8%	1113 г
Молибден, Mo	3.628 мкг	70 мкг	5.2%	2.8%	1929 г
Никель, Ni	4.528 мкг	~
Рубидий, Rb	61.4 мкг	~
Селен, Se	9.213 мкг	55 мкг	16.8%	9%	597 г
Стронций, Sr	0.26 мкг	~
Фтор, F	25.51 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15680 г
Хром, Cr	22.22 мкг	50 мкг	44.4%	23.8%	225 г
Цинк, Zn	1.2993 мг	12 мг	10.8%	5.8%	924 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.561 г	~
Валин	0.68 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	1.067 г	~
Лизин	1.053 г	~
Метионин	0.316 г	~
Метионин + Цистеин	0.38 г	~
Треонин	0.525 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.516 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.722 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.578 г	~
Аспарагиновая кислота	1.021 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	1.797 г	~
Пролин	0.447 г	~
Серин	0.558 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.174 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.075 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.052 г	min 16.8 г	24.1%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.824 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.753 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рыба в лаваше в духовке 09,08,21 составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.7 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ЛАВАШЕ В ДУХОВКЕ 09,08,21

Рыба в лаваше в духовке 09,08,21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином D - 94,6 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 159,6 %, селеном - 16,8 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Рыба в лаваше в духовке 09,08,21

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба в лаваше в духовке 09,08,21, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в лаваше в духовке 09,08,21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе