Рецепт Куриные бомбочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бомбочки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Укроп 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бомбочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.2% 497 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2486 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 8.8% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 16.1% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 21.8% 392 г
Витамин В9, фолаты 8.238 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.188 мг 20 мг 25.9% 22.2% 386 г
Ниацин 6.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.58 мг 2500 мг 14.6% 12.5% 684 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1863 г
Кремний, Si 12.901 мг 30 мг 43% 36.8% 233 г
Магний, Mg 59.31 мг 400 мг 14.8% 12.7% 674 г
Натрий, Na 69.26 мг 1300 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Сера, S 155.09 мг 1000 мг 15.5% 13.3% 645 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 15.3% 558 г
Хлор, Cl 105.47 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1516 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4747 г
Кобальт, Co 6.952 мкг 10 мкг 69.5% 59.5% 144 г
Литий, Li 19.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2257 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 966 г
Молибден, Mo 8.263 мкг 70 мкг 11.8% 10.1% 847 г
Никель, Ni 1.464 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 144.6 мкг ~
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 15.1% 567 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 80.81 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4950 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 28.5% 300 г
Цинк, Zn 1.2078 мг 12 мг 10.1% 8.6% 994 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные бомбочки составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ

Куриные бомбочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином PP - 25,9 %, калием - 14,6 %, кремнием - 43 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 69,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 17,6 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Куриные бомбочки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бомбочки, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бомбочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты