Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная	200 г
Морковь, красная	50 г
салат листовой	50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	60 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Творог нежирный 0,6%	100 г
Яичный белок куриный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	12.3%	938 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.9%	1302 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.8%	6257 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.3%	1818 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.1%	2806 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	326 мкг	900 мкг	36.2%	41.7%	276 г
бета Каротин	1.33 мг	5 мг	26.6%	30.6%	376 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	10.8%	1065 г
Витамин В4, холин	108.33 мг	500 мг	21.7%	25%	462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.56 мг	5 мг	11.2%	12.9%	893 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	9.1%	1266 г
Витамин В9, фолаты	23.859 мкг	400 мкг	6%	6.9%	1677 г
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%	17.6%	652 г
Витамин C, аскорбиновая	18.97 мг	90 мг	21.1%	24.3%	474 г
Витамин D, кальциферол	0.878 мкг	10 мкг	8.8%	10.1%	1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	2.9%	3958 г
Витамин Н, биотин	8.554 мкг	50 мкг	17.1%	19.7%	585 г
Витамин К, филлохинон	46.3 мкг	120 мкг	38.6%	44.5%	259 г
Витамин РР, НЭ	2.0409 мг	20 мг	10.2%	11.8%	980 г
Макроэлементы
Калий, K	208.18 мг	2500 мг	8.3%	9.6%	1201 г
Кальций, Ca	70.9 мг	1000 мг	7.1%	8.2%	1410 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	6%	1918 г
Натрий, Na	114.06 мг	1300 мг	8.8%	10.1%	1140 г
Сера, S	95.16 мг	1000 мг	9.5%	10.9%	1051 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	17.6%	655 г
Хлор, Cl	185.7 мг	2300 мг	8.1%	9.3%	1239 г
Микроэлементы
Бор, B	83.5 мкг	~
Ванадий, V	16.03 мкг	~
Железо, Fe	1.191 мг	18 мг	6.6%	7.6%	1511 г
Йод, I	6.28 мкг	150 мкг	4.2%	4.8%	2389 г
Кобальт, Co	4.612 мкг	10 мкг	46.1%	53.1%	217 г
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	6%	1942 г
Медь, Cu	74.07 мкг	1000 мкг	7.4%	8.5%	1350 г
Молибден, Mo	8.016 мкг	70 мкг	11.5%	13.2%	873 г
Селен, Se	5.838 мкг	55 мкг	10.6%	12.2%	942 г
Фтор, F	12.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32129 г
Хром, Cr	3.24 мкг	50 мкг	6.5%	7.5%	1543 г
Цинк, Zn	0.6199 мг	12 мг	5.2%	6%	1936 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	173.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 26,6 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 21,1 %, витамином H - 17,1 %, витамином K - 38,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 46,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен салат витаминный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты свиные с морковью

Свекла с сыром и орехами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе