Рецепт Манник (корж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник (корж)

Крупа манная 200 г
Кефир (Butter Milk) 252 г
Белый сахар 100 г
Яйцо куриное 108 г
Маргарин Our Extra Soft 25% LESS FAT 50 г
Ванилин 10 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (корж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.3% 1288 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5% 824 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.5% 644 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.3% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 4.4% 949 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 11.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 5.4% 768 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1668 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Макроэлементы
Калий, K 58.99 мг 2500 мг 2.4% 1% 4238 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1631 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5755 г
Натрий, Na 409.61 мг 1300 мг 31.5% 13.1% 317 г
Сера, S 47.57 мг 1000 мг 4.8% 2% 2102 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Хлор, Cl 274.89 мг 2300 мг 12% 5% 837 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2575 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 8.413 мкг 10 мкг 84.1% 35.1% 119 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1585 г
Медь, Cu 32.66 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3062 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1574 г
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 3.6% 1169 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29304 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник (корж) составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК (КОРЖ)

Манник (корж) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином E - 13 %, хлором - 12 %, кобальтом - 84,1 %

Чем полезен Манник (корж)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник (корж), калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник (корж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты