Рецепт Чечевичный суп на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп на воде

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Картофель (Варка без слива) 196 г
Сельдерей (Варка без слива) 35 г
Вода 1000 г
Чечевица, розовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.7% 2882 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 36.3% 448 г
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 39.5% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.299 мкг 400 мкг 4.3% 7% 2312 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 4.4% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 9.8% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.471 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4246 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.08 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1396 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6281 г
Кремний, Si 7.257 мг 30 мг 24.2% 39.3% 413 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2751 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13919 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 5% 3269 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.8% 1869 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2098 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 23.4% 694 г
Литий, Li 7.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 15.3% 1068 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 21.8% 744 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 8.9% 1826 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 85.12 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4699 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 6% 2672 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.222 мг ~
Кампестерол 0.444 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 7.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп на воде составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП НА ВОДЕ

Чечевичный суп на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Чечевичный суп на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп на воде, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги