Рецепт Котлетыс кур гр и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетыс кур гр и кабачком

Куриная грудка (филе) (Жарка) 118 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Майонез кето 3 71 г
Кабачок (Жарка) 141 г
Жир свиной топленый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетыс кур гр и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.2% 738 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 15.9% 239 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.2% 1737 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 5.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 5.6% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 5% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.546 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 4.9% 779 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1217 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.1912 мг 20 мг 16% 6.1% 627 г
Ниацин 3.464 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4325 г
Кремний, Si 11.712 мг 30 мг 39% 14.8% 256 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 3% 1286 г
Натрий, Na 182.59 мг 1300 мг 14% 5.3% 712 г
Сера, S 111.39 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 898 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 4.5% 847 г
Хлор, Cl 256.03 мг 2300 мг 11.1% 4.2% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2964 г
Кобальт, Co 5.528 мкг 10 мкг 55.3% 21% 181 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2545 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1446 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1296 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 11.692 мкг 55 мкг 21.3% 8.1% 470 г
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8464 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 6% 638 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.255 г min 16.8 г 78.9% 30%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.511 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.55 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Котлетыс кур гр и кабачком составляет 263,1 кКал.

  • Порция = 34 гр (89.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫС КУР ГР И КАБАЧКОМ

Котлетыс кур гр и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 39 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 21,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Котлетыс кур гр и кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетыс кур гр и кабачком, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетыс кур гр и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы