Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная (Тушение) | 600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 243 г |
Оливковое масло | 24 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 25 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 275 г |
Томатная паста. Консервы | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 377.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.3% | 618 г |
Жиры | 33.6 г | 56 г | 60% | 15.9% | 167 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.2% | 1215 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 7.3% | 363 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1161 г |
Витамин В4, холин | 75.83 мг | 500 мг | 15.2% | 4% | 659 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 2.8% | 935 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 4.5% | 593 г |
Витамин В9, фолаты | 8.812 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4539 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 1.7% | 1586 г |
Витамин Н, биотин | 1.942 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2575 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8144 мг | 20 мг | 24.1% | 6.4% | 415 г |
Ниацин | 2.155 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.8% | 704 г |
Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2450 г |
Кремний, Si | 0.856 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
Натрий, Na | 55.64 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2336 г |
Сера, S | 191.86 мг | 1000 мг | 19.2% | 5.1% | 521 г |
Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 5.3% | 502 г |
Хлор, Cl | 83.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2764 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.5% | 1784 г |
Кобальт, Co | 9.092 мкг | 10 мкг | 90.9% | 24.1% | 110 г |
Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 1.2% | 2265 г |
Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 3.6% | 729 г |
Молибден, Mo | 13.73 мкг | 70 мкг | 19.6% | 5.2% | 510 г |
Никель, Ni | 9.431 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 25.83 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 60.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6578 г |
Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 5.7% | 464 г |
Цинк, Zn | 1.9101 мг | 12 мг | 15.9% | 4.2% | 628 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.176 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
Валин | 0.624 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
Лизин | 0.925 г | ~ | |||
Метионин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
Треонин | 0.493 г | ~ | |||
Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
Аланин | 0.586 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
Глицин | 0.53 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
Пролин | 0.51 г | ~ | |||
Серин | 0.466 г | ~ | |||
Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 17.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78.56 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.507 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.704 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.888 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.041 г | min 16.8 г | 89.5% | 23.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 11.855 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 7.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов из свининв составляет 377,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 377.9 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 33.6 г | -% | |
Углеводы | 6.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 43.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|