Рецепт Омлет ассорти 17.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ассорти 17.09

Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, отделенное постное мясо, не разогретая 20 г
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, постное мясо , не разогретая 28 г
Кабачок (Жарка) 37 г
Шпинат (Жарка) 55 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 113 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 85 г
Брынза нежирная Геркулес 55 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Отруби пшеничные NordiC 5 г
Морская капуста сушеная 1 г
Травы Французские 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

315

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ассорти 17.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.6% 528 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.7% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 17.8% 375 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 9.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 12% 556 г
Витамин В4, холин 115.34 мг 500 мг 23.1% 15.4% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 10.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 25.865 мкг 400 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8.9% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 5% 1331 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.255 мг 15 мг 15% 10% 665 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 11.5% 582 г
Витамин К, филлохинон 85.4 мкг 120 мкг 71.2% 47.5% 141 г
Витамин РР, НЭ 4.1905 мг 20 мг 21% 14% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 364.77 мг 2500 мг 14.6% 9.7% 685 г
Кальций, Ca 187.79 мг 1000 мг 18.8% 12.6% 533 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2147 г
Магний, Mg 50.81 мг 400 мг 12.7% 8.5% 787 г
Натрий, Na 524.91 мг 1300 мг 40.4% 27% 248 г
Сера, S 149.07 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 671 г
Фосфор, P 252.2 мг 800 мг 31.5% 21% 317 г
Хлор, Cl 202.06 мг 2300 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 4.099 мг 18 мг 22.8% 15.2% 439 г
Йод, I 25.63 мкг 150 мкг 17.1% 11.4% 585 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 27.2% 245 г
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 18.4% 362 г
Медь, Cu 152.35 мкг 1000 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1456 г
Селен, Se 17.858 мкг 55 мкг 32.5% 21.7% 308 г
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14711 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Цинк, Zn 1.2317 мг 12 мг 10.3% 6.9% 974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет ассорти 17.09 составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ АССОРТИ 17.09

Омлет ассорти 17.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 18 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 15 %, витамином H - 17,2 %, витамином K - 71,2 %, витамином PP - 21 %, калием - 14,6 %, кальцием - 18,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 31,5 %, железом - 22,8 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 27,6 %, медью - 15,2 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Омлет ассорти 17.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ассорти 17.09, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ассорти 17.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги