Рецепт Ленивые голубцы, запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Капуста белокочанная (Запекание)	545 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	480 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	104 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Базилик, сушеный	2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	553 г
Чеснок (Запекание)	8 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Вода	201 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы, запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.8 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2110 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	12.9%	974 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.1%	2435 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	4%	3174 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.3%	2000 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.5%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.4 мкг	900 мкг	5%	6.3%	1982 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.14 мкг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	4.5%	2762 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.489 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.245 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	8%	1552 г
Витамин В4, холин	39.33 мг	500 мг	7.9%	9.9%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	2.6%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	11.3%	1117 г
Витамин В9, фолаты	5.69 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7030 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	8.9%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	11.92 мг	90 мг	13.2%	16.5%	755 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	1.6%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	2.3%	5556 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	1.462 мкг	50 мкг	2.9%	3.6%	3420 г
Витамин К, филлохинон	29.9 мкг	120 мкг	24.9%	31.2%	401 г
Витамин РР, НЭ	2.4648 мг	20 мг	12.3%	15.4%	811 г
Ниацин	0.417 мг	~
Бетаин	3.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.57 мг	2500 мг	9.7%	12.2%	1031 г
Кальций, Ca	32.79 мг	1000 мг	3.3%	4.1%	3050 г
Кремний, Si	16.299 мг	30 мг	54.3%	68%	184 г
Магний, Mg	16.38 мг	400 мг	4.1%	5.1%	2442 г
Натрий, Na	574.3 мг	1300 мг	44.2%	55.4%	226 г
Сера, S	90.05 мг	1000 мг	9%	11.3%	1110 г
Фосфор, P	95.3 мг	800 мг	11.9%	14.9%	839 г
Хлор, Cl	852.68 мг	2300 мг	37.1%	46.5%	270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.2 мкг	~
Бор, B	78.3 мкг	~
Ванадий, V	6.32 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	6.5%	1935 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.9%	6849 г
Кобальт, Co	3.535 мкг	10 мкг	35.4%	44.4%	283 г
Литий, Li	8.79 мкг	~
Марганец, Mn	0.1511 мг	2 мг	7.6%	9.5%	1324 г
Медь, Cu	101.67 мкг	1000 мкг	10.2%	12.8%	984 г
Молибден, Mo	6.373 мкг	70 мкг	9.1%	11.4%	1098 г
Никель, Ni	6.973 мкг	~
Рубидий, Rb	45.6 мкг	~
Селен, Se	9.778 мкг	55 мкг	17.8%	22.3%	562 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	26.04 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	15361 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	7.4%	1689 г
Цинк, Zn	0.8278 мг	12 мг	6.9%	8.6%	1450 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.522 г	~
Валин	0.383 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.358 г	~
Лейцин	0.632 г	~
Лизин	0.65 г	~
Метионин	0.213 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аланин	0.447 г	~
Аспарагиновая кислота	0.752 г	~
Глицин	0.334 г	~
Глутаминовая кислота	1.246 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.347 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.132 мг	~
бета Ситостерол	2.418 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.823 г	min 16.8 г	4.9%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.719 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.529 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.22 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы, запеченные в духовке составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.8 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Ленивые голубцы, запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 24,9 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, запеченные в духовке, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2025-01-11

Калорийность: 1356 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе