Рецепт Клюцкі kluski. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюцкі kluski

Картофель 500 г
Картофельный крахмал 100 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюцкі kluski".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 9% 883 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В4, холин 30.45 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 14.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 10.594 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 14.3% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1792 мг 20 мг 10.9% 8.7% 918 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.91 мг 2500 мг 24.4% 19.4% 411 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4671 г
Кремний, Si 39.063 мг 30 мг 130.2% 103.6% 77 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6226 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 8.4% 957 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 671.9 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 116.41 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 4.8% 1674 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 36% 221 г
Литий, Li 60.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1090 г
Медь, Cu 145.34 мкг 1000 мкг 14.5% 11.5% 688 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1057 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Рубидий, Rb 390.6 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.3% 2391 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 12.8% 620 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клюцкі kluski составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮЦКІ KLUSKI

Клюцкі kluski богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 18 %, калием - 24,4 %, кремнием - 130,2 %, кобальтом - 45,3 %, медью - 14,5 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Клюцкі kluski

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюцкі kluski, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюцкі kluski, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги