Рецепт Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 115 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яблоко (Запекание) 220 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.7% 364 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.3% 602 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 4.6% 693 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В4, холин 51.01 мг 500 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.742 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин Н, биотин 3.716 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1346 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9177 мг 20 мг 9.6% 3% 1043 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.99 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Кальций, Ca 71.68 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Кремний, Si 1.299 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3457 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Сера, S 73.1 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1368 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 4.8% 661 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3686 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 5.5% 580 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1303 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 2.2% 1450 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1074 г
Никель, Ni 3.268 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 9.88 мкг 55 мкг 18% 5.7% 557 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20101 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2829 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.476 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.871 г min 16.8 г 29% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова) составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (НИНА ТАРАСОВА)

Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова), калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы