Рецепт Кето-Торт "Халва" (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-Торт "Халва" (МОЙ)

Кедровый орех 180 г
Кокосовая паста (МОЯ) 90 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 90 г
Масло 82,5% (МОЁ) 85 г
Эритрит [Polezzno] 70 г
Розовая гималайская соль (МОЯ) 2 г
Псиллиум 15 г
ксантановая камедь 8 г
Черника 110 г
Малина 110 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 20 г
Какао порошок (МОЙ) 8 г
Яичный желток (МОЙ) 176 г
Вода фильтрованная (МОЯ) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Торт "Халва" (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.9 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.6% 1246 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 17.3% 189 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.8% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 6.4% 507 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 1.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 121.05 мг 500 мг 24.2% 7.9% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 4.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.559 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 3.8% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.447 мг 15 мг 16.3% 5.3% 613 г
гамма Токоферол 1.592 мг ~
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 5.2% 622 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 2.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.3449 мг 20 мг 6.7% 2.2% 1487 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1302 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2919 г
Кремний, Si 5.226 мг 30 мг 17.4% 5.7% 574 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 3.8% 847 г
Натрий, Na 74.66 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1741 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3568 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 7% 468 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 0.3% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.339 мг 18 мг 13% 4.2% 770 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2737 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 11.1% 294 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 1.4043 мг 2 мг 70.2% 22.9% 142 г
Медь, Cu 278.04 мкг 1000 мкг 27.8% 9.1% 360 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 1.6% 2009 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.42 мкг 55 мкг 15.3% 5% 653 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 1.4795 мг 12 мг 12.3% 4% 811 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.247 ~
Мой нутриент 2 5.493 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.556 мг ~
Кампестерол 2.804 мг ~
бета Ситостерол 18.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.981 г ~
14:0 Миристиновая 0.878 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.792 г min 16.8 г 40.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.622 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.057 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.049 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.433 мг ~

Энергетическая ценность Кето-Торт "Халва" (МОЙ) составляет 306,9 кКал.

  • Порция = 214 гр (656.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ТОРТ "ХАЛВА" (МОЙ)

Кето-Торт "Халва" (МОЙ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 11,6 %, витамином E - 16,3 %, витамином H - 16,1 %, кремнием - 17,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,4 %, железом - 13 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 70,2 %, медью - 27,8 %, селеном - 15,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Кето-Торт "Халва" (МОЙ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-Торт "Халва" (МОЙ), калорийность 306,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-Торт "Халва" (МОЙ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты