Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Чечевица, зерно 80 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.3% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.5% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.4% 870 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6.4% 2765 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 7.3% 2452 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 6.2% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.892 мкг 400 мкг 4.5% 8% 2236 г
Витамин C, аскорбиновая 28.28 мг 90 мг 31.4% 55.8% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1845 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.53 мг 2500 мг 5.8% 10.3% 1730 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Кремний, Si 16.452 мг 30 мг 54.8% 97.3% 182 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Натрий, Na 426.75 мг 1300 мг 32.8% 58.3% 305 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 6.4% 2787 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 16.3% 1090 г
Хлор, Cl 659.29 мг 2300 мг 28.7% 51% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 21.5% 826 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 49.7% 357 г
Литий, Li 22.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 21.3% 832 г
Медь, Cu 133.09 мкг 1000 мкг 13.3% 23.6% 751 г
Молибден, Mo 16.086 мкг 70 мкг 23% 40.9% 435 г
Никель, Ni 28.43 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 3.416 мкг 55 мкг 6.2% 11% 1610 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 51.61 мкг ~
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5587 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2286 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, кремнием - 54,8 %, хлором - 28,7 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 12 %, медью - 13,3 %, молибденом - 23 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы