Рецепт Фадж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фадж

Сметана 15% жирности 600 г
Какао 22% 50 г
Банан 120 г
Морские водоросли агар, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фадж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.2% 424 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.7% 1048 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6052 мг 20 мг 3% 1.8% 3305 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 3.6% 1656 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Кремний, Si 11.923 мг 30 мг 39.7% 23.8% 252 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3568 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.9% 1541 г
Хлор, Cl 66.12 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2149 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2782 г
Медь, Cu 33.05 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3026 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1632 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10742 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фадж составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАДЖ

Фадж богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,7 %

Чем полезен Фадж

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фадж, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фадж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы