Рецепт Грибы белые с куриной грудкой в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы белые с куриной грудкой в йогурте

Белый гриб, сырой 351 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 178 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Масло Топленое [Хозяюшка] 10 г
Йогурт Традиционный 2% [Большая Кружка] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые с куриной грудкой в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.3% 623 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 19% 534 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 3% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 25.6% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.224 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2812 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5988 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0484 мг 20 мг 15.2% 15.4% 656 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 7.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.73 мг 2500 мг 10.7% 10.9% 930 г
Кальций, Ca 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 2% 5089 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29748 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3747 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 9.2% 1096 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4138 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 1% 9709 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4435 г
Медь, Cu 267.35 мкг 1000 мкг 26.7% 27.1% 374 г
Молибден, Mo 0.181 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38674 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.951 мкг 55 мкг 14.5% 14.7% 692 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Грибы белые с куриной грудкой в йогурте составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ БЕЛЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В ЙОГУРТЕ

Грибы белые с куриной грудкой в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином PP - 15,2 %, медью - 26,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Грибы белые с куриной грудкой в йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы белые с куриной грудкой в йогурте, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы белые с куриной грудкой в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги