Рецепт Кабачки "Сохрани фиругу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки "Сохрани фиругу"

Кабачок (Жарка) 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Кабачок обжаривается в минимальном количестве масла без всяких добавок, кроме соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки "Сохрани фиругу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.8% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 15.8% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 20.6% 760 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10504 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7266 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2753 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.16 мг 2500 мг 10.8% 16.8% 922 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 3% 5371 г
Кремний, Si 34.557 мг 30 мг 115.2% 179.7% 87 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3759 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 10.1% 1548 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Хлор, Cl 125.93 мг 2300 мг 5.5% 8.6% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3982 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 19.7% 796 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1517 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 8.4% 1855 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2169 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78895 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 86.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.523 г ~

Энергетическая ценность Кабачки "Сохрани фиругу" составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 119 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ "СОХРАНИ ФИРУГУ"

Кабачки "Сохрани фиругу" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки "Сохрани фиругу"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки "Сохрани фиругу", калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки "Сохрани фиругу", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы