Рецепт Шарлотка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в мультиварке

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное 250 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 8.4% 518 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.305 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 86.65 мг 500 мг 17.3% 7.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.426 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1.7% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2613 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 5.7% 768 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8784 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 3% 1477 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3459 г
Кремний, Si 1.562 мг 30 мг 5.2% 2.3% 1921 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3850 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 3% 1448 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.4% 1000 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 1% 4499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 4.5% 960 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2158 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 15.9% 274 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1061 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1162 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 4.1% 1066 г
Никель, Ni 6.504 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 10.494 мкг 55 мкг 19.1% 8.3% 524 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 2% 2148 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в мультиварке составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Шарлотка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Шарлотка в мультиварке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в мультиварке, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги