Рецепт Салат из помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком

Помидор (томат), грунтовый 120 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 10 г
Уксус винный, красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.7% 933 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2652 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 13.3% 958 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 14.5% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4277 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 27.7% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 10.6% 1209 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4970 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5824 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3434 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.94 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1051 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2% 6345 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 21.9% 586 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2378 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38123 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 2.6% 5010 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2740 г
Хлор, Cl 44.65 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2179 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7732 г
Кобальт, Co 5.118 мкг 10 мкг 51.2% 65.6% 195 г
Литий, Li 20.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1407 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 11.9% 1073 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 9.1% 1417 г
Никель, Ni 9.706 мкг ~
Рубидий, Rb 192 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14825 г
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20419 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10% 1289 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4097 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ

Салат из помидоров с луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Салат из помидоров с луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с луком, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги