Рецепт Омлет с рыбой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рыбой и овощами

Китайская Смесь [4 Сезона] 250 г
Яйцо куриное 206 г
Язык морской 270 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рыбой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.6% 800 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.2% 824 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 18.1% 513 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 19.9% 468 г
Лютеин + Зеаксантин 1888.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.7% 952 г
Витамин В4, холин 80.47 мг 500 мг 16.1% 14.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 23.794 мкг 400 мкг 5.9% 5.5% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2408 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.211 мкг 50 мкг 12.4% 11.5% 805 г
Витамин К, филлохинон 55.6 мкг 120 мкг 46.3% 42.9% 216 г
Витамин РР, НЭ 2.3512 мг 20 мг 11.8% 10.9% 851 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 17.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 8% 1160 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2072 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 9.1% 1024 г
Натрий, Na 104.63 мг 1300 мг 8% 7.4% 1242 г
Сера, S 132.07 мг 1000 мг 13.2% 12.2% 757 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 14.7% 631 г
Хлор, Cl 114.46 мг 2300 мг 5% 4.6% 2009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1273 г
Йод, I 26.3 мкг 150 мкг 17.5% 16.2% 570 г
Кобальт, Co 23.224 мкг 10 мкг 232.2% 215.4% 43 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1491 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 6.6% 1405 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2025 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 17.4% 532 г
Фтор, F 190.19 мкг 4000 мкг 4.8% 4.5% 2103 г
Хром, Cr 23.39 мкг 50 мкг 46.8% 43.4% 214 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.22 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.165 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рыбой и овощами составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ

Омлет с рыбой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, холином - 16,1 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 46,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,9 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 232,2 %, селеном - 18,8 %, хромом - 46,8 %

Чем полезен Омлет с рыбой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рыбой и овощами, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рыбой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты