Рецепт Тыквенный с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный с кальмаром

Тыква (На пару) 1380 г
Морковь (Варка без слива) 196 г
Лук репчатый (Варка без слива) 126 г
Кальмар (Припускание) 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 266 г
Вода водопроводная, городская 700 г
Способ приготовления

Вкусный и полезный суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.9% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.6% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.8 мкг 900 мкг 27.8% 82% 360 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 90.6% 326 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4186 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 6.8% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 14.2% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 8.8% 3304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.607 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1254 мг 20 мг 5.6% 16.5% 1777 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 20.1% 1460 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 5.9% 5038 г
Кремний, Si 16.155 мг 30 мг 53.9% 159% 186 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 19.2% 1531 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12138 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3435 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 21.5% 1372 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 49.07 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Йод, I 17.2 мкг 150 мкг 11.5% 33.9% 872 г
Кобальт, Co 9.086 мкг 10 мкг 90.9% 268.1% 110 г
Литий, Li 2.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 19.5% 1513 г
Медь, Cu 259.65 мкг 1000 мкг 26% 76.7% 385 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 19.8% 1482 г
Никель, Ni 4.277 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 21.8% 1346 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 66.28 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 6035 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 13.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 11.8% 2471 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный с кальмаром составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ С КАЛЬМАРОМ

Тыквенный с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30,7 %, кремнием - 53,9 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 90,9 %, медью - 26 %

Чем полезен Тыквенный с кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный с кальмаром, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы