Рецепт Полезные яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные яблочные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 140 г
Яблоки (Припускание) 160 г
Груша (Припускание) 280 г
Способ приготовления

Растопить сливочное масло и взбить его вместе с яйцами и молоком. Смешать муку,овсяные хлопья и сахар.Добавить туда взбитую смесь.Быстро перемешать. Яблоки очистить от кожуры и косточек.Нарезать небольшими дольками. Добавить яблоки к тесту и перемешать. В смазанные формы для кексов выложить полученную смесь и поставить в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. Выпекать 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.6% 667 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.7% 652 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 3.1% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4502 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 3% 1447 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 1.7% 2499 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1354 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1741 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 4.6% 948 г
Хлор, Cl 43.47 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5291 г
Микроэлементы
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 4.5% 979 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 21.4% 204 г
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 10.8% 405 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 5.3% 819 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 3.5% 1257 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19782 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Полезные яблочные кексы составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

Полезные яблочные кексы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 48,9 %, марганцем - 24,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Полезные яблочные кексы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезные яблочные кексы, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные яблочные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги