Рецепт Шарлотка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 203 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Яблоко (Запекание) 260 г
Творог 5% [JLC] 353 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.9% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 53.5 мг 500 мг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.003 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19970 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2322 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.92 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2406 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6321 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5587 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8114 г
Натрий, Na 35.05 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3709 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 2% 2617 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3171 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 12.3% 423 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10695 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2132 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2442 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.512 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 845 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29261 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с творогом составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ТВОРОГОМ

Шарлотка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Шарлотка с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с творогом, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы