Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Яблоки (Жарка) 600 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 9% 637 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В4, холин 50.2 мг 500 мг 10% 5.7% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.387 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5415 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1301 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3625 мг 20 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 4.6% 1257 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4643 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4060 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4094 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3534 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Хлор, Cl 30.31 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7588 г
Микроэлементы
Бор, B 176.6 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 6% 952 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 14.9% 384 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1382 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 925 г
Молибден, Mo 7.438 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 941 г
Селен, Se 6.443 мкг 55 мкг 11.7% 6.7% 854 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21622 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА

Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы