Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Огурец грунтовый 75 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Авокадо 100 г
Руккола 50 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 50 г
Конопляное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.2% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 19.2% 987 г
альфа Каротин 3.256 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 22.8% 833 г
бета Криптоксантин 3.799 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 15.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 24.695 мкг 400 мкг 6.2% 11.8% 1620 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 39.4% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 19.2% 986 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6068 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 26.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2799 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.28 мг 2500 мг 11.3% 21.5% 886 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4103 г
Кремний, Si 9.057 мг 30 мг 30.2% 57.4% 331 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 9.9% 1921 г
Натрий, Na 110.47 мг 1300 мг 8.5% 16.2% 1177 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7728 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2589 г
Хлор, Cl 199.33 мг 2300 мг 8.7% 16.5% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9804 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 72.4% 263 г
Литий, Li 17.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1375 г
Медь, Cu 109.01 мкг 1000 мкг 10.9% 20.7% 917 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 12.7% 1498 г
Никель, Ni 7.939 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15714 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26846 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4539 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 63.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.678 мг ~
Стигмастерол 0.271 мг ~
бета Ситостерол 10.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 52,6 кКал.

  • Порция = 369 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АВОКАДО

Салат овощной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 13,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат овощной с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с авокадо, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты